PRESENTACION DE LA MESA EN GENERAL




FALSA YEMA DE BONIATO CON JARABE DE ARCE
SUSHI DE AHUMADOS

FOIE-GRAS CON PANNETONE Y MANDARINA

LINGOTE DE CHOCOLATE.

BOMBON DE QUESO DE CABRA CON MORA.
VIEIRA A LA VAINILLA CON PAPAYA AL AJO TOSTADO


SALMOREJO CON GRANADAS
ANFITRIONES