Ya hace unos años que en la escuela realice los ojos de mochi .....asi que esta vez lo he realizado para un coctail en la discoteca Zeus en Mostoles....
"LA IMPORTANCIA DE UN COCINERO SE LA DAN SUS COMENSALES" Marca registrada Nº2.962.296 desde 10 de mayo del 2011. Quien plagie , copie o use indebidamente el logotipo incurrirá en un delito contra la propiedad intelectual
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martes, 1 de mayo de 2012
miércoles, 6 de abril de 2011
OJOS DE MOCHI , UN APERITIVO DIVERTIDO
LA RECETA DEL MOCHI ES MUY SENCILLA
- 250 GR DE HARINA DE ARROZ.
- 3 DL DE AGUA .
- 125 GR DE AZUCAR GLASS.
- 10 GR DE SAL.
SE METE LA MEZCLA EN EL MICROONDAS DURANTE 3 MIN , SE MUEVE HASTA QUE ESTE BIEN HOMOGENEO , LUEGO SE VUELVE A METER 4 MIN MAS , EL RESULTADO ES UNA MASA QUE SOLO HAY QUE DARLE LA FORMA CON AYUDA DE MAIZENA O AZUCAR GLASS , AL GUSTO.
COMO VEIS ES MUY SENCILLO Y SE LE PUEDE DAR LAS FORMAS QUE QUERAIS......
ENTIENDO QUE PUEDE PROVOCAR ACRITUD Y MAL ROLLO PERO HAY QUE MIRARLO CON SENTIDO DEL HUMOR....
OJOS DE MOCHI ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL
CON AYUDA DE UN PALILLO SE VAN PINTANDO LAS VENAS
Y PARA DARLE UN TOQUE GORE , LO ACOMPANAMOS DE FLUIDOS VISCOSOS.......URRRGGGGGGGG.... QUE RICO.
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