Los macarons son unos dulces por excelencia , que llevaba tiempo queriendo hacerlo y siempre para trasladarlos al lado de lo dulce-salado , para coctailes y presentaciones , te dan la sensación de lujo y clase.
La propuesta han sido de trompetas de la muerte y queso quartz , foie-gras y fresas frescas ...y el mas transgresor ...pimientos del piquillo con brandada de bacalao.
"LA IMPORTANCIA DE UN COCINERO SE LA DAN SUS COMENSALES" Marca registrada Nº2.962.296 desde 10 de mayo del 2011. Quien plagie , copie o use indebidamente el logotipo incurrirá en un delito contra la propiedad intelectual
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sábado, 27 de enero de 2018
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