ROYAL DE FOIE GRAS DE PATO CON NARANJA ....TODO UN CLÁSICO

Preparando el coctail Navideño

 Carpaccio de Ternera ahumado con queso parmesano , rucula y piña









Royal de foie gras con huevas de trucha

 Chupa chups de queso con aroma de aceite de trufa blanca y naranja

 Pate de iberico con mermelada de Albaricoque y la falsa manzana de feria.

 Pate de cabracho con grosella

 Minardises Salados  Melia  Castilla. Planta Real.