miércoles, 16 de marzo de 2011

PLATOS SIN GLUTEN

SI QUIERES VER EL VIDEO DEL EVENTO PULSA AQUI....... http://www.youtube.com/watch?v=YM87a9bDEO4































UN ESPEJO HECHO CON TODA LA INTENCION DEL MUNDO , QUE HASTA NOS SORPRENDIMOS AL HACERLO .

QUIEN NO HA JUGADO ALGUNA VEZ AL TETRIS , ESE JUEGO DE INGENIO , PUES SI ADEMAS ES COMESTIBLE , YA ES LA ESCUSA PERFECTA PARA GANAR ALGO MAS QUE PUNTOS EN LA PANTALLA , SINO ALGUN KILITO DE MAS SI NOS PASAMOS.

REALIZADO TODO CON PREPARADO SIN GLUTEN , HUEVOS Y AZUCAR , UNA ELABORACION COMPLICADA CON CIERTA TECNICA , PERO QUE HARA LA DELICIA DE LOS MAS PEQUENOS.

























LOS BOMBONES DE TORTA DEL CASAR , ACOMPANADO DE UNA MASA HECHA A BASE DE LOS RECORTES DE LAS TORRIJAS CON PAN SIN GLUTEN , AZUCAR MORENA Y MANTEQUILLA , HARA EL SIMIL DE LA TIPICA TARTA DE MADRE , QUE UTILIZA LAS GALLETAS CON EL QUESO PHILADELPHIA Y LA MERMELADA DE FRESA.




LAS FRUTAS SON UN RECURSO MARAVILLOSO PARA DISENAR PLATOS DE CARA A PERSONAS CON ESTA DIFICULTAD ALIMENTICIA , DE AHI QUE ELIJA UNAS MANZANITAS BANADAS EN MIEL , ACOMPANADAS DE GALLETAS DE MAIZ Y UNAS PERAS CON CARAMBOLA Y JAMON DE PATO .
















AUNQUE EL CHOCOLATE PUEDE PRESENTAR UN MAR DE DUDAS A LA HORA DE SABER SI , PUEDE CONTENER GLUTEN , YA QUE ALGUNOS CONTIENEN ESPESANTES , DERIVADOS DEL TRIGO Y EL CENTENO, LA COVERTURA DE CHOCOLATE PURA NO DEBE LLEVAR .


SI ADEMAS LO ADEREZAS CON UN POCO DE SAL Y UNOS FRUTOS ROJOS (GROSELLAS , FRESAS SILVESTRES ) , LA COMBINACION ES ATRACTIVA Y GENIAL.

A NADIE LE AMARGA UN DULCE , PERO DICHAS PRESENTACIONES CAUTIVARAN A GRANDES Y A LOS BAJITOS DE LA CASA , SACANDOLES UNA SONRISA





























UNAS SIMPLES BROCHETAS DE FRUTA CON PINA , FRESA Y POLVO DE OREG
ANO CON NARANJA DESECADA. SIMPLE PERO MUY REFRESCANTE




























Y MUY CERQUITA DE LA SEMANA SANTA , POR QUE NO HACER UNAS TORRIJAS MINI , CON LECHE SIN LACTOSA , PAN SIN GLUTEN Y ACOMPANADO DE ARROZ CON LECHE APTO PARA CELIACOS, UNAS SUGERENCIAS DIVERTIDAS PARA HACER MAS LLEVADERA LA SITUACION. COMO DIJO: MARY POPPINS , CON UN POCO DE AZUCAR ESA PILDORA........!!!!!















martes, 15 de marzo de 2011

EVENTO ORIENTADO PARA CELIACOS

HA SIDO UNA GENIAL IDEA , EL PODER HABERNOS ACERCADO A LAS PERSONAS QUE NOS RODEAN , QUE TIENEN INTOLERANCIA A LA LACTOSA Y AL GLUTEN , Y DARNOS CUENTA , QUE DIFICIL ES EL NO PODER TOMAR HARINAS , Y COMO EN CONSECUENCIA EL CUIDADO QUE TIENEN QUE TENER , YA NO SOLO EL BUSCAR QUE NO CONTENGAN GLUTEN , SU TRAZABILIDAD COMO SU MANIPULACION. SE INVIERTE MUCHO TIEMPO NO SOLO ADAPTAR LAS RECETAS SINO TAMBIEN , EL BUSCAR PRODUCTOS PARA UNA DIETA EQUILIBRADA , EN MUCHOS CASOS , SON CAROS , CIERTO ES QUE SE ENCUENTRA MUCHA VARIEDAD EN MERCADONA Y EN ALCAMPO .








martes, 8 de marzo de 2011

RECETAS DE PLATANO CON MIEL

PLATANO CON PIMIENTOS ASADOS MACERADOS , BONIATO MIEL Y AJO








TOMATE , SAN SIMON , PLATANO CON ACEITE DE TE Y MIEL.
FALSAS ZANAHORIAS DE PLATANO CON NARANJA ,MIEL Y SALVIA.