martes, 3 de enero de 2012

!!!!BASTA YA!!! POR UN EMPLEO SOSTENIBLE SIN ABUSOS

 Vergüenza Agena.......Luego no hay profesionales....


No tenía pensado en este blog, tirar piedras contra ningún compañero, que vamos a llamar profesional, pero lo siento mucho, después de ver lo que veo a diario, y encima querer dar lecciones como se lleva un negocio, en un reality televisivo copiado de los americanos (Gordon Ramsey), me parece ya ofensivo.
Este es el anuncio que cuando lo vi se me pusieron los pelos como escarpias......
http://www.afuegolento.com/empleo/display_job/104382/JEFE_DE_PARTIDA_PANDELUJO.html?searchId=1334045758&page=1
Si sabe tanto de Hostelería y del marco empresarial , debería saber que un jefe de partida tiene un grado medio de responsabilidad en una cocina , a no ser que confunda ayudantes y personal de office , con jefes de partida . El titulo de pseudo-cocineros , yo se lo aplicaría al que dirige y pone este anuncio . Pero claro esto no lo explicara en televisión , ya que mostraría su verdadera cara.


COCINEROS MIL EURISTAS ," OJALÁ"



Después de ver este anuncio que es digno de la imagen que he ilustrado ," pseudo-cocineros " , por lo visto el que vaya allí tiene que estar agradecido por trabajar más de 12 horas diarias en turno partido , sin pagas extras , que descontando todo , con un poco de suerte ganara netos unos 850 euros ,

Luego no hay profesionales, a este paso todos se habrán ido fuera de España , gracias a algunos empresarios de este tipo...





CAJA VENTO ....UN INVENTO DE TODA LA VIDA MAS OCCIDENTAL


A estas alturas es muy difícil crear cosas nuevas y mas cuando realmente lo que hacemos es utilizar buenas ideas para darles nuestro estilo propio...
En esta ocasión el encargo para una cena especial , ira enviada por correo urgente.





domingo, 1 de enero de 2012

GRITO DE JUSTICIA, INDIGNACION EN LA HOSTELERIA

Aunque no lo parezca , en el mundo de la hosteleria estamos bastante desprovisto de nuestros derechos , en cambio nuestras obligaciones son muchas y variadas.Sueldos miseros , horarios indecentes que encima no estan pagados , horas extras impagadas , sueldos en b , condiciones de trabajo miseras , seguridad en el trabajo inesistentes.

En esta entrada invito a la gente a que cuente sus quejas , sus experiecias para que puedan valerles a otros compañeros de profesion y asi huyamos de esos pseudo-empresarios sinvergüenzas .
Este es un blog independiente que no se va a casar con nadie , ni tiene interes en desprestigiar ni machacar a nadie , pero si de avisar a la gente y ayudarla , por que segun estan las cosas los abusos estan a la orden del dia y esto tiene que acabar.
Te invito a que dejes constancia y te unas a este grito de justicia.

La criticas deben ser abiertas e identificandote , dando los mayores datos posibles para poder contrastar dichas informaciones , no queremos que paguen justos por pecadores.