Rarezas como pueden ser imitaciones de vinos de jerez (manzanillas , palos cortados , olorosos, y algun estilo Oporto , elaborados en Australia , obviamente no estan a la altura de los productos originales en cada uno de los centros de produccion , ya que , esos vinos son especiales por que solo se puede conseguir esa calidad por su clima y zona de elaboracion....Cuanto menos , es diferente y digno de curiosear...
Unos vinos fortificados con la uva pedro ximenez (PX), verdaderas melazas en boca , dignos de los paladares mas exigentes , cuando pruebas estas maravillas , te cambia el concepto de lo que es un vino dulce.
Vinos alemanes (auslessen , tbas , ice wines ) , Vinos de Borgoña (Sauternes ).......
En la alcazaba de jerez , se hace uno de las ferias mas impresionantes de vinos en España , en la que la presencia de vinos Generosos , fortificados y rarezas cobran un protagonismo en una zona maravillosa para la vista.
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